Descriere
Produsul montan este preparat din păstrăv proaspăt pescuit din bazinele alimentate cu apă din pârâul Zamora și preparat în centrul de prelucrare din incinta păstravariei, fără a se folosi E-uri, conservanți sau aditivi.
Contine:
-
file de pastrav curcubeu
-
file de păstrav somonat
-
zeama de lămâie
-
sare
-
mustar boabe
-
piper macinat
-
smantana lichida
-
boia de ardei
-
frunze de baby spanac
MOD DE PREPARARE
Pasta alba: file de pastrav curcubeu se amesteca cu zeama de lămâie, sare , muștar boabe , piper măcinat, smantana lichidă.
Pasta portocalie: file de păstrav somonat se blenduieste împreună cu sare, boia de ardei , smantana lichidă.
Pasta verde: file de pastrav curcubeu se blenduieste cu sare, baby spanac, smantana lichidă.
Borcanele se baga la cuptor (program coacere) , pentru sterilizarea produsului.
Declaratie de conformitate>
Noi SC ECOTROUT FARM SRL, cu sediul in orasul Busteni, str.Crinei, nr.23, judetul Prahova, in calitate de producator si furnizor, cu Certificatul de înregistrare nr.:RO39390367, autorizația/înregistrarea sanitară-veterinară nr.: 13758/06.07.2020, asigurăm, garantăm și declarăm pe propria răspundere, conform legislatiei sanitar – veterinare in vigoare, ca produsul “ FLUSTUC DIN PASTRAV CURCUBEU “ –Origine Romania- PASTRAVARIA BUSTENI- PRELUCRARE PRODUSE MONTANE, nu pune in pericol viata, sanatatea, securitatea muncii, nu produce un impact negativ asupra mediului si este in conformitate cu :
Ordinul nr. 438/2002 siOrdinul nr. 975/1998 emis de Ministerul Sanatatii si Familiei .
Ordinul nr. 295/2002 emis de Ministerul Agriculturii, Alimentatiei si Padurilor.
Prezenta declaratie de conformitate constituie atestare legala a indeplinirii conditiilor de calitate ale produsului corespunzator scopului pentru care a fost realizat.
- Provenienta crescatorie – sectia de prelucrare produse montane.
- Alte echipamente tehnologice pentru prelucrare.
- Contine carne de pastrav. Poate contine oase.
- Expira la/Nr.Lot ( data procesarii – vezi eticheta ).
- Produsul este ambalat in borcane cu capac .
- Cantitate neta: 100 g.
- Se depoziteaza la temperatura intre 3 si 5 °C.
- Termen valabilitate 31 zile in ambalajul original nedesfacut. Se va consuma in maxim 48 de ore dupa deschiderea ambalajului.
Fluștuc din pastrav curcubeu recenzie.