Descriere

Produsul montan este preparat din păstrăv proaspăt pescuit din bazinele alimentate cu apă din pârâul Zamora și preparat în centrul de prelucrare din incinta păstravariei, fără a se folosi E-uri, conservanți sau aditivi.

Contine:

• file de pastrav curcubeu

• file de păstrav somonat

• zeama de lămâie

• sare

• mustar boabe

• piper macinat

• smantana lichida

• boia de ardei

• frunze de baby spanac

MOD DE PREPARARE

Pasta alba: file de pastrav curcubeu se amesteca cu zeama de lămâie, sare , muștar boabe , piper măcinat, smantana lichidă.

Pasta portocalie: file de păstrav somonat  se blenduieste împreună cu  sare,  boia de ardei , smantana lichidă.

Pasta verde: file de pastrav curcubeu se blenduieste  cu sare, baby spanac, smantana lichidă.

Borcanele se baga la cuptor (program coacere) , pentru sterilizarea produsului.

Declaratie de conformitate>

Noi  SC ECOTROUT FARM SRL, cu sediul in orasul Busteni, str.Crinei, nr.23, judetul Prahova, in calitate de producator si furnizor, cu Certificatul de înregistrare nr.:RO39390367, autorizația/înregistrarea sanitară-veterinară nr.: 13758/06.07.2020, asigurăm, garantăm și declarăm pe propria răspundere, conform legislatiei sanitar – veterinare in vigoare, ca produsul  “ FLUSTUC DIN PASTRAV CURCUBEU “ –Origine  Romania- PASTRAVARIA BUSTENI- PRELUCRARE PRODUSE MONTANE, nu pune in pericol viata, sanatatea, securitatea muncii, nu produce un impact negativ asupra mediului si este in conformitate cu :

Ordinul nr. 438/2002 siOrdinul nr. 975/1998 emis de Ministerul Sanatatii si Familiei .

Ordinul nr. 295/2002 emis de Ministerul Agriculturii, Alimentatiei si Padurilor.

Prezenta declaratie de conformitate constituie atestare legala a indeplinirii conditiilor de calitate ale produsului corespunzator scopului pentru care a fost realizat.

• Provenienta crescatorie – sectia de prelucrare produse montane.
• Alte echipamente tehnologice pentru prelucrare.
• Contine carne de pastrav. Poate contine oase.
• Expira la/Nr.Lot ( data procesarii – vezi eticheta ).
• Produsul este ambalat in borcane cu capac .
• Cantitate neta: 100 g.
• Se depoziteaza la temperatura intre 3 si 5 °C.
• Termen valabilitate 31 zile in ambalajul original nedesfacut. Se va consuma in maxim 48 de ore dupa deschiderea ambalajului.