Descriere

Caviar din pastrav curcubeu

Descriere:

In perioada Februarie-Aprilie si Octombrie-Noiembrie personalul calificat sorteaza din efectivele de reproducatori femelele ce pot fi mulse de icre, fara a le afecta . Produsul montan este preparat din icre de pastrav viu din bazinele alimentate cu apa din pârâul Zamora si preparate în centrul de prelucrare din incinta pastravariei, fara a se folosi E-uri, conservanti sau aditivi.

Contine:

• Icre de păstrăv 97%
• Sare 3%

Declaratie de conformitate

Noi  SC ECOTROUT FARM SRL, cu sediul in orasul Busteni, str. Crinei, nr.23, judetul Prahova, in calitate de producator si furnizor, cu Certificatul de înregistrare nr.:RO39390367, autorizația/înregistrarea sanitară-veterinară nr.: 13758/06.07.2020, asigurăm, garantăm și declarăm pe propria răspundere, conform legislatiei sanitar – veterinare in vigoare, ca produsul  “ CAVIAR DE PASTRAV ZAMOREAN  “ – Origine  Romania- PASTRAVARIA BUSTENI- PRELUCRARE PRODUSE MONTANE, nu pune in pericol viata, sanatatea, securitatea muncii, nu produce un impact negativ asupra mediului si este in conformitate cu :

• Ordinul nr. 438/2002 siOrdinul nr. 975/1998 emis de Ministerul Sanatatii si Familiei .
• Ordinul nr. 295/2002 emis de Ministerul Agriculturii, Alimentatiei si Padurilor.
• Prezenta declaratie de conformitate constituie atestare legala a indeplinirii conditiilor de calitate ale produsului corespunzator scopului pentru care a fost realizat.
• Provenienta crescatorie – sectia de prelucrare produse montane. Alte echipamente tehnologice pentru prelucrare !
• Contine icre de pastrav si sare alimentara neiodata.
• Expira la/Nr.Lot ( data procesarii – vezi eticheta ).
• A se pastra la o temperatura cuprinsa intre 2 si 4 °C.
• Pentru o savoare deosebita deschideti ambalajul cu 3 minute inainte de consum.
• Valabil 30 zile.
• Produsul este ambalat in borcane cu capac .
• Cantitate neta: 100 g.
• Se va consuma in maxim 24 de ore dupa deschiderea ambalajului.