...păstrăvul din Țara Ta

Pastrav murărit pe Zamora (pastrav marinat)

22,00 lei

 Autorizat Produs Montan

Borcan 300 gr.

37 în stoc

Descriere

Produsul montan este preparat din păstrăv proaspăt pescuit din bazinele alimentate cu apă din pârâul Zamora și preparat în centrul de prelucrare din incinta păstrăvăriei, fără a se folosi E-uri, conservanți sau aditivi.

 Conține:
  • Păstrăv
  • Ceapa
  • Morcov
  • Coriandru boabe
  • Sare
  • Piper
  • Oțet
  • Boabe muștar
  • Usturoi
  • Foi dafin

Mod de preparare

– se eviscerează păstrăvul si se spala cu apa rece

– se porționează păstrăvul în rondele.

– se pune la saramura din sare neiodata cu apa.

 – se clătește cu apa rece pestele scos din saramura și se pune în bait.

– se așează un strat de legume în borcan cu condimentele  după care se adaugă pestele (190 grame) iar deasupra strat de legume și foi de dafin.

– se completează cu oțetul îndoit cu apa, ce este amestecat cu boabe de piper și sare.

Declarație de conformitate

Noi  SC ECOTROUT FARM SRL, cu sediul în orașul Bușteni, str.Crinei, nr.23, județul Prahova, în calitate de producător și furnizor, cu Certificatul de înregistrare nr.:RO39390367, autorizația/înregistrarea sanitară-veterinară nr.: 13758/06.07.2020, asigurăm, garantăm și declarăm pe propria răspundere, conform legislației sanitar – veterinare în vigoare, ca produsul  “ PĂSTRĂV MURARIT PE ZAMORA – Origine  România- PĂSTRĂVĂRIA BUȘTENI- PRELUCRARE PRODUSE MONTANE, nu pune în pericol viata, sănătatea, securitatea muncii, nu produce un impact negativ asupra mediului și este în conformitate cu :

  • Ordinul nr. 438/2002 și Ordinul nr. 975/1998 emis de Ministerul Sănătății și Familiei .
  • Ordinul nr. 295/2002 emis de Ministerul Agriculturii, Alimentației și Pădurilor.
  • Prezenta declarație de conformitate constituie atestare legala a îndeplinirii condițiilor de calitate ale produsului corespunzător scopului pentru care a fost realizat.
  • Proveniență crescătorie – secția de prelucrare produse montane.
  • Alte echipamente tehnologice pentru prelucrare.
  • Conține carne  și oase din păstrăv.
  • Expira la/Nr.Lot ( data procesării – vezi eticheta ).
  • Valabil 3 luni.
  • Produsul este ambalat în borcane cu capac .
  • Cantitate neta: 300 g.
  • Se depozitează la temperatura intre 3 și 5 °C.
  • Termen valabilitate 3 luni în ambalajul original nedesfăcut. Se va consuma în maxim 48 de ore după deschiderea ambalajului.

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Pastrav murărit pe Zamora (pastrav marinat)”

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Produse vizitate recent