...păstrăvul din Țara Ta

Pastrav în zamă de roșii

18,00 lei

Autorizat Produs Montan

Borcan 200 gr.

13 în stoc

Descriere

Produsul montan este preparat din păstrăv proaspăt pescuit din bazinele alimentate cu apă din pârâul Zamora și preparat în centrul de prelucrare din incinta păstrăvăriei, fără a se folosi E-uri, conservanți sau aditivi.

Conține:
  • Păstrăv proaspăt eviscerat
  • Roșii întregi decojite
  • Ardei rosu  (copt)
  • Coriandru boabe
  • Muștar boabe
  • Piper măcinat
  • Foi dafin
  • Vin alb
  • Usturoi
  • Sare
  • Zeamă lămâie
  • Ulei floarea soarelui

Mod de preparare

– se eviscerează păstrăvul și se spala cu apa rece

– se porționează păstrăvul în rondele.

– se pune la saramura din sare neiodata și apa.

se clătește cu apa rece pestele scos din saramura și se pune în bait.

-pentru sos: se pune ardei rosu copt, roșiile decojite, zeama de lămâie, usturoi, condiment ( boabe de muștar, coriandru, foi de dafin) și ulei.

-se scoate pestele din bait și se așează în borcane, apoi se pune sosul și se baga la sterilizat la program coacere.

Declarație de conformitate

Noi  SC ECOTROUT FARM SRL, cu sediul în orașul Bușteni, str.Crinei, nr.23, județul Prahova, în calitate de producător și furnizor, cu Certificatul de înregistrare nr.:RO39390367, autorizația/înregistrarea sanitară-veterinară nr.: 13758/06.07.2020, asigurăm, garantăm și declarăm pe propria răspundere, conform legislației sanitar – veterinare în vigoare, ca produsul   “ PĂSTRĂV ÎN ZAMĂ DE ROȘII  “ – Origine  România- PĂSTRĂVĂRIA BUȘTENI- PRELUCRARE PRODUSE MONTANE, nu pune în pericol viata, sănătatea, securitatea muncii, nu produce un impact negativ asupra mediului și este în conformitate cu :

  • Ordinul nr. 438/2002 și Ordinul nr. 975/1998 emis de Ministerul Sănătății și Familiei .
  • Ordinul nr. 295/2002 emis de Ministerul Agriculturii, Alimentației și Pădurilor.
  • Prezenta declarație de conformitate constituie atestare legala a îndeplinirii condițiilor de calitate ale produsului corespunzător scopului pentru care a fost realizat.
  • Proveniența crescătorie – secția de prelucrare produse montane.
  • Alte echipamente tehnologice pentru prelucrare.
  • Conține carne și oase de păstrăv.
  • Expira la/Nr.Lot ( data procesării – vezi eticheta ).
  • Valabil 3 luni.
  • Produsul este ambalat în borcane cu capac .
  • Cantitate neta: 200 g.
  • Se depozitează la temperatura  intre 3 și 5 °C.
  • Termen valabilitate 3 luni în ambalajul original nedesfăcut. Se va consuma în maxim 24 de ore dupa deschiderea ambalajului.

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Pastrav în zamă de roșii”

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Produse vizitate recent