Descriere

Caviar din păstrăv curcubeu

Descriere:

In perioada Februarie-Aprilie și Octombrie-Noiembrie personalul calificat sortează din efectivele de reproducători femelele ce pot fi mulse de icre, fără a le afecta . Produsul montan este preparat din icre de păstrăv viu din bazinele alimentate cu apa din pârâul Zamora și preparate în centrul de prelucrare din incinta păstrăvăriei, fără a se folosi E-uri, conservanți sau aditivi.

Conține:

• icre de păstrăv 97%

• sare 3%

Declarație de conformitate

Noi  SC ECOTROUT FARM SRL, cu sediul în orașul Bușteni, str.Crinei, nr.23, județul Prahova, în calitate de producător și furnizor, cu Certificatul de înregistrare nr.:RO39390367, autorizația/înregistrarea sanitară-veterinară nr.: 13758/06.07.2020, asigurăm, garantăm și declarăm pe propria răspundere, conform legislației sanitar – veterinare în vigoare, ca produsul  “ CAVIAR DE PĂSTRĂV ZAMOREAN  “ – Origine  România- PĂSTRĂVĂRIA BUȘTENI- PRELUCRARE PRODUSE MONTANE, nu pune în pericol viata, sănătatea, securitatea muncii, nu produce un impact negativ asupra mediului și este în conformitate cu :

• Ordinul nr. 438/2002 și Ordinul nr. 975/1998 emis de Ministerul Sănătății și Familiei .
• Ordinul nr. 295/2002 emis de Ministerul Agriculturii, Alimentației și Pădurilor.
• Prezenta declarație de conformitate constituie atestare legala a îndeplinirii condițiilor de calitate ale produsului corespunzător scopului pentru care a fost realizat.
• Proveniența crescătorie – secția de prelucrare produse montane. Alte echipamente tehnologice pentru prelucrare !
• Conține icre de păstrăv și sare alimentara neiodata.
• Expira la/Nr.Lot ( data procesării – vezi eticheta ).
• A se păstra la o temperatura cuprinsa intre 0 și 4 °C.
• Pentru o savoare deosebita deschideți ambalajul cu 3 minute înainte de consum.
• Valabil 30 zile.
• Produsul este ambalat în borcane cu capac .
• Cantitate neta: 100 g.
• Se va consuma în maxim 24 de ore după deschiderea ambalajului.